2015金色圣殿帕克评分：95

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2015金色圣殿酿酒师笔记

金色圣殿葡萄酒它有桉树香调，樱桃的平衡和新鲜，精致的橙皮被巧克力包裹。然而，事实上，整个过程是以同样的尊重传统和土壤，使每一个葡萄酒独特的葡萄酒。这款酒未经过滤，保持了原有的风味和完整性，如果你能长期保持它，你将会非常感激。

2015金色圣殿帕克评分95分

robert Parker’s Wine Advocate

金色圣殿我品尝了两个年份的我最喜欢的智利赤霞珠葡萄酒，从2015年的金色圣殿 Domus Aurea 开始，他们告诉我这是一个温暖干燥的年份，和2012年差不多。这款葡萄酒通常包含其他品种，但它的赤霞珠至少有85% ，因此被当作品种葡萄酒出售。在2015年，平衡是6% 的小维尔多，5% 的梅洛和2% 的品丽珠。它与土著酵母发酵，在法国橡木桶中成熟，其中48% 是新发酵的，保存16至18个月。2015年和2016年的葡萄酒截然不同，这两款葡萄酒清楚地展现了年份的风格。这个2015年更有表现力，更直接，更开放，更芳香，更外向，从倒出的那一刻起，它就展现出了它的真实色彩。酒体结构良好，酒体强劲而优雅，口感辛辣，单宁精致。这是金色圣殿 Domus Aurea 和 Maipo 的经典表现，带有明显的香脂和草本植物的气息。

2015金色圣殿葡萄酒杂志评分93分

wine & Spirits

金色圣殿赤霞珠葡萄生长在里卡多(Ricardo)和伊莎贝尔•佩纳(Isabel Peña)位于 Macul 山脚下的葡萄园里。这片土地面积为45英亩(约合30公顷) ，高于库西尼奥(Cousiño)家族曾经种植的土地，这片历史遗迹现在已经变成了住宅区。这仍然是最好的赤霞珠 terroir，展示了 金色圣殿Domus Aurea 的酷安第斯风格。2015年的金色圣殿葡萄酒安静而有礼，有着坚实的黑加仑果汁和桉树的香味，让人想起葡萄园边缘的树木。橡木的巧克力味增加了酒体的饱和度，酒体需要经过一定的陈酿才能完全变得优雅