波尔多八大名庄之一的欧颂酒庄(Chateau Ausone)酒友们都晓得,排行榜上也是圣埃美隆列级庄中的“天花板”一级酒庄A级(Premiers Grands Classes A),可以说欧颂酒庄(Chateau Ausone)葡萄酒名气是目前唯一能够PK白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)的。所以想要喝白马又犹豫价格的,不如就先从欧颂酒庄葡萄酒开始吧!
作为顶级“A”级酒庄的第二款葡萄酒,小欧颂(Chapelle D' Ausone)品质自是不用多说,相对于其它名庄中的副牌,它价格也算是偏“高端”的了,但它绝对传递了“哇”的因素,虽然近年来有上涨趋势 但也是一款非常值得入手的圣爱美浓一级庄中的葡萄酒。
再来看看这款小欧颂(Chapelle D' Ausone)葡萄酒的国际均价吧,坦白的说:纯挚荐酒给自己挚友们的价格近均价9折,已是非常给力的啦。
毕竟小欧颂(Chapelle D' Ausone)开发与欧颂的相同, 在生物动力法 有机种植的条件下生产,它的果香味比较突出,酸度适中,给人们带来愉悦的享受,酒里没有添加任何东西,所以能自然纯粹地表达圣爱美隆风土本真的风味。
欧颂的名字起源与它历经几个世纪的历程相关,作为醉古老的圣爱美浓的第一级葡萄园之一。有着一座宏伟别墅的原址,而这个原址就是诗人兼总督奥松在卢卡尼亚克(圣埃米利永)所拥有的。欧颂酒庄(Chateau Ausone)的名字就是从这里来的。
还有一个非常重要的特点:历经了几个世纪的变格,欧颂酒庄(Chateau Ausone)依然是属于同一个家族,因此一直保存着非常古老的葡萄藤。
小欧颂(Chapelle D' Ausone)的葡萄园在东方和南方纯天然环境欧颂城堡中被一条岩石带和坍塌的采石场所包围,完全免受北风和西风的侵袭。因些即使是2013年这样的差年份中小欧颂(Chapelle D' Ausone)葡萄酒的品质依然保持在线。
欧颂酒庄(Chateau Ausone)的小欧颂(Chapelle D' Ausone)葡萄酒年产量也是非常有限 年生产仅4000到10000瓶葡萄酒,具体数量取决于年份的质量和用于酿造优质葡萄酒的葡萄酒品种。
小欧颂(Chapelle D' Ausone)葡萄树的种植面积为9公顷.葡萄树的平均年龄是45到50岁。肥沃的土壤构成了壮丽的风土:在星星点点的石灰岩上的薄土上,在白垩质粘土石灰岩海岸上,让我们品尝到来自波尔多圣埃美隆列级庄中的美酒。
在品尝,Ausone Chapel提供了由红色和黑色水果、香料和矿物质的香气构成的无限精致。
欧颂(Chapelle D' Ausone)葡萄酒 酒评家们的品尝笔记:
暗红宝石,紫色反光,沙皇的东西被剥了下来,小欧颂(Chapelle D' Ausone)粗糙的千姿下放了黑啤酒凉了,一抹石勒,嫩嫩嫩的努加,沙皇的酒味。中熟牛肉、红莓和鲜食、rassig结构化、ISG-seidig矿物在纹理中、柑橘类触须在混合泳中、活生生的膳食滑翔机
小欧颂(Chapelle D' Ausone)葡萄酒酒体香气四溢的烟熏,单宁坚实,赋予了葡萄酒重量和浓度。是丰富和坚实的结构,同时保持美味的水果。