智利名庄蒙特斯富乐 MONTES FOLLY
蒙特斯富乐 MONTES FOLLY简介：
产区：智利 中央山谷 空加瓜谷 Colchagua Valley
子产区：圣克鲁斯santa cruz, （当地葡萄园最陡的斜坡）
是否过滤：仅装瓶前轻微过滤
葡萄品种：100% 西拉 Syarh
酒精度：15.8%
橡木桶：18个月法国新橡木桶
级别：智利名庄
陈年潜力：超过20年
醒酒时间：至少1小时
购买微信：20876122
蒙特斯富乐MONTES FOLLY介绍：
智利名庄蒙特斯富乐 是智利蒙特斯 欧法M 紫天使 并列的三个高端旗舰系列， 富乐名字源自于当地的知名地产商FOLLY,蒙特斯是智利第一家专注于生产高品质葡萄酒的酒庄，它不仅是智利 10 大顶级名庄之一，更是智利前 5 大葡萄酒出口酒庄之一。
酒庄从开始建议，就以打造智利最好的葡萄酒为目标，这是蒙特斯酒庄一直坚持下来的信念，事实上，他们的确做到了，蒙特斯欧法 M 和 和FOLLY 已经成为智利葡萄酒高品质的标杆，代表着智利葡萄酒的最高水平，蒙特斯酒窖坚持对葡萄加工零干预，减少机械操作，如 酒庄每粒葡萄都是纯手工采摘挑选，酒庄内一律不用泵机，尽可能保证葡萄酒完整的精致和原本的口感，以及最柔滑的单宁，又保证葡萄酒的骨架。（蒙特斯红酒批发微信：20876122）
蒙特斯富乐产区同样是智利空加瓜谷 圣克鲁斯Santa Cruz 同样是在最陡的坡度种植，当时被传统酿酒师和葡萄酒经销商认为在如此陡坡上种植西拉是非常冒险难于让人难于置信的行为，在此之前，从未有西拉种植在如此的陡坡上，但天才酿酒师 Aurelio 坚信在这里种值的西拉蒙特斯富乐同样会像欧法M一样非常完美优质的葡萄酒
在这种陡坡上葡萄的营养表现和作物负荷之间达到很好的平衡，导致低产量与高度浓缩葡萄。葡萄采收在每年的 3月27日到4月23日之间。
蒙特斯富乐酒庄是深紫色的宝石红的颜色。葡萄酒富有非常复杂和强大但又不失优雅。成熟的红色和蓝色浆果在鼻子上散发着诱人的糕点味道。经过在18个月在新的法国橡木桶中培育，伴着有趣的咖啡，巧克力，和非常充分集成的吐司，让水果被视为一个巨大的方式。
随着乳品和肉豆蔻芳香的感觉。单宁平衡又非常圆润，结构巨大，实在完美。
