碧尚女爵酒庄2019 Pichon Longueville Comtesse de Lalande Reserve小女爵干红葡萄酒
以前买酒时,是以波尔多为标准,现在买酒时,只考虑大名庄,只考虑性价比,别说买酒的人“卷”,就是卖酒的都“卷”到怀疑人生,哈哈~。
对比来对比去,老黎推酒款也是特别谨慎,今日就聊聊这款,拉图的邻居,名庄出生,又是性价比颇高的酒款,碧尚女爵酒庄正牌与副牌酒,能喝4位数起步的碧尚女爵葡萄酒当然醉好,不过人家的2019 Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande Reserve(小女爵)也不差
老黎就只说说这个几百块就能搞定的同酒庄出品2019ichon Longueville Comtesse de Lalande Reserve(小女爵)葡萄酒。
在所有的波尔多二级庄中,知名度蕞高的非碧尚女爵酒庄Pichon Longueville Comtesse de Lalande莫属了,同时它还拥有“超二级庄”的美誉。
酒庄的成功不得不提一下他的唯才是用,聘请的是波尔多的酿酒大师-Pascal Ribereau Gayon
碧尚女爵酒庄Pichon Longueville Comtesse de Lalande Reserve(小女爵)经过了时间的存酿后饮用也很顺滑,当中的梅洛让葡萄酒口感柔和,它与玛歌的宝玛堡(Palmer)有所区别,是梅多克使用高比例梅洛酿酒的出色酒庄之一。
碧尚女爵酒庄Pichon Longueville Comtesse de Lalande Reserve副牌(小女爵)葡萄酒独特的酿造方式:
在整个酿酒过程中Pichon Comtesse Reserve副牌(小女爵)葡萄酒采用了重力流方法,从接收葡萄到将葡萄酒放入桶中。一旦发酵完成,“自由流动的果汁”流走,葡萄汁(由葡萄皮和种子组成的固体部分)从桶中提取出来,并仔细压榨。“压榨葡萄酒”是在专家团队的监督下,利用精密技术获得的。经过严格的选择,它们的结构将补充发酵过程中提取的更顺滑的单宁,以产生完美的混合。
世界酒评家们对碧尚女爵酒庄Pichon Longueville Comtesse de Lalande Reserve副牌(小女爵)葡萄酒的品尝笔记:
Wine Enthusiast 94分 Pichon Comtesse Reserve小女爵
这已经是很平易近人的Pichon Comtesse Reserve小女爵酒。黑醋栗果实的辛辣味,这款酒是这种葡萄、水果和温暖结构的一个很好的例子。和所有好的二次酒一样,会发展的相对较快。
Jeb Dunnuck94分 Pichon Comtesse Reserve(小女爵)
作为2019年份第二款葡萄酒的候选酒,拉兰德伯爵夫人葡萄酒令人惊叹,超过了大多数酒庄的正牌葡萄酒。纯净的黑醋栗和黑醋栗以及烟叶、铅笔和春天的花朵都定义了酒香,Pichon Comtesse Reserve小女爵在口感上是纯净的,具有无缝、优雅、柔顺的口感,美丽的丹宁酸和完美的余味。这是一款经典的Pauillac,在接下来的20年里,任何时候喝它我都会兴奋不已。2022年后佳
Decanter 93分 Pichon Comtesse Reserve(小女爵)
这是一款结构良好的Pichon Comtesse Reserve小女爵葡萄酒,其重量和果味深度接近2010年。浓郁的香料味扑鼻而来,你很难不说这款酒和很多克鲁布尔乔亚一级葡萄酒一样好。巨大的深度,类似于2018年的,但酸度更高,不那么圆润,更经典的波亚克葡萄酒。这款Pichon Comtesse Reserve小女爵酒充满自信和严肃,富含单宁。这是一款很棒的第二代葡萄酒,它提醒我们这个庄园的酿酒一直很成功。
Robert Parker's 91分 Pichon Comtesse Reserve(小女爵)
2019年的Pichon Comtesse Reserve小女爵令人印象深刻,从玻璃中散发出紫罗兰和玫瑰花瓣的香味,混合着黑醋栗和黑浆果的味道。中度至饱满的酒体,精致多汁,充满活力和天衣无缝,令人印象深刻的浓度和持久,渗透的余味。2021年后佳
Wine Spectator 91分Pichon Comtesse Reserve(小女爵)
这款低调的Pichon Comtesse Reserve小女爵葡萄酒清新活泼,结构细腻,略带丝滑,散发着新鲜的红色和黑色樱桃味,混合着一丝铁味和一丝咸味。Pichon Comtesse Reserve小女爵余味中带有一丝烧焦的雪松味。赤霞珠、梅洛和品丽珠。2023年起最佳。