酒款亮点 :
干露魔爵Concha y Toro Don Melchor 2018
100分满分】【JS年度百大】【智利TOP 1】【力压蓝宝堂 活灵魂】
1,JS 100分。力压蓝宝堂、桑雅及酒王活灵魂。荣登2020年度智利百大葡萄酒榜首
2,1992年成为首款入选WS全球百大葡萄酒的智利酒。7次上榜,3次跻身WS百大前10。
3,智利18罗汉。智利葡萄酒金字塔顶端的存在
4,智利顶尖风土——Puente Alto的158个葡萄园精品小地块葡萄调配而成
2018魔爵正面图
酒庄介绍:
干露摩羯在过去6年中 有6年进入了詹姆斯.全球Top100葡萄酒榜单。7次入选权威葡萄酒杂志榜单。其中曾连续2年高级,全球第4名。
2018甘露魔爵,不负众望,登顶智利葡萄酒 第1名number one葡萄酒。成为2020年度12款最好的葡萄酒之一。
除获得了詹姆斯100分之外,同时还获得了平均98分tick Top 98分。品质优质无需多言
魔爵是干露酒庄推出的首款智利精品佳酿,于1989年上市。自一开始,它就成为智利的葡萄酒大使,现在被认为是各种场合皆宜的世界级葡萄酒。
2018干露魔爵开箱效果
风土介绍:
干露魔爵所酿的葡萄全部取自于迈坡谷最好的葡萄园:葡恩朵(Puente Alto)。葡恩朵葡萄园根据碎石、粘土和石子等不同土壤类型和结构,分为 7 个区:6 个种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和 1 个种植品丽珠(Cabernet Franc)。酒庄对这块葡萄园奉行着尊重环境的原则,采用有机管理方式,有时也会参考月亮的盈缺等生物动力法。
酒友聚餐实拍2018魔爵正面图
魔爵葡萄酒是以干露酒庄创始人干露先生(Don Melchor Concha y Toro)的名字命名而来,以此来纪念这位赫赫有名酒庄的创始人。干露先生是个银矿世家的富二代,1857 年就读于智利大学法学院,1862 年与妻子结婚,跑到法国度蜜月,并开始接触到葡萄酒,从此对葡萄酒瞬间痴迷,不能自己。此后干露先生从法国波尔多引进酿酒葡萄品种,在迈坡谷(Maipo Valley)种下了第一株葡萄,并于 1883 年与妻子一起正式建立干露酒庄。
18魔爵实拍
魔爵干红一开始的目标就是成为智利最顶级赤霞珠葡萄酒的代表。
1986年后的数年中,干露酒庄邀请了波尔多 4大名庄的酿酒顾问Jacques Boissenot以及一众波尔多知名酿酒顾问,来到酒庄,进行一个秘密任务:
酒庄将158个不同小地块的葡萄酒进行各种组合混酿,得出上万个混酿版本,这些酿酒顾问们每天差不多要尝 100 到 150 款不同的版本,经过上万次的尝试和锤炼,最终选出了最好品质,并能忠诚的表达出智利葡萄园风土的一款葡萄酒,这个公认最好的葡萄酒,被以酒庄庄主之名命名,就是后来的——Don Melchor魔爵红葡萄酒。
魔爵红葡萄酒既具备美国纳帕赤霞珠的雄厚,又具备波尔多赤霞珠的细腻,打破了世人对智利赤霞珠葡萄酒的认识,证明了智利同样可以酿造世界级佳酿。
魔爵开箱展示
酿酒师备注
2018年的干露魔爵迹是一款品质非常突出的魔爵干红,有着优异果香和质地的品质。这款葡萄酒展现出非凡的红色水果气息和麦坡谷赤霞珠的表现,单宁细腻,酒体优雅,浓郁,香气层次分明,单宁柔顺优雅,回味悠长,回味持久。这种葡萄酒能产生那种独特的感觉,你只能从伟大的风土和伟大的年份中获得这种感觉。
混合:91%赤霞珠,5%赤霞珠,3%梅洛,1%小贝多
智利葡萄酒评论家评分:
JS100
James Suckling
2018年干露魔爵给人非常惊喜,他给人非常有活力和力量的酒体 特别突出的黑梅'花香,黑加仑 覆盆子和樱桃的香气,酒体饱满,但如此精致优雅,无可挑剔 口感完美 ,好极了。这证明他非常平衡 非常伟大的红葡萄酒,建议在2023年后喝
与名庄同台
TA 98分
Tim Atkin
如何看待2018年智利30年内最好的年份。干露魔爵如此特别也就不足为奇了,从181块到151块葡萄园,这是安第斯山脉最好的葡萄园 这里种植了波尔多四大葡萄品种,91%的赤霞珠,5%的赤霞珠,3%的梅洛和1%的味儿多Petit Verdot,葡萄酒是适当的微妙和良好的平衡。果香和花香,加上一些野生草本植物的气息,它是一个图标,将能量与力量和握力结合在一起。单宁丝滑,果香浓郁,带有黑醋栗和红色浆果的香气,加上新鲜的酸度和咖啡豆橡木的香味。建议2023-2033饮用
魔爵广告图
WS: 96分
Wine & Spirits
干露魔爵(DonMelchor)来自自有314英亩葡萄园 ,在麦坡谷的北岸第三冲积梯田上 ,现在在自己的庄园酿酒厂建立。EnriqueTirado于1997年开始酿造 DonMelchor,他认为2018年是酿酒以来对葡萄最友好的年份,冬天雨水充足,开花期天气最佳,夏天没有热量高峰,收割期间没有酷暑。葡萄藤的果实展现了这个季节的新鲜度和成熟性,酿酒师能够在2018年把早熟的梅洛和晚熟的味儿多都包括进来(在大多数年份,它们只限于赤霞珠和品丽珠)。这种水果的纯度完全是安第斯的风格,既没有青草味 也没有酒窝,但在单宁的味道和质地上都有很好的调性。这款酒有一种安静、优雅的力量,反映了它的智利特色(它没有任何大胆或朴实的地方;这是一个地方的葡萄酒,没有赤霞珠的先入之见)。它的黑醋栗和酸樱桃口味有穿过安第斯雪地的嘎吱嘎吱声,尽管水果的阳光很凉爽,一点也不冷,给人留下了亲切的印象。是一瓶伟大的安第斯赤霞珠。有几十年的陈年潜力,如果你从来没有投资过智利的葡萄酒,那就从这里开始吧。Drinking window: 2022 - 2035
图片
V96
Vinous
2018年的赤霞珠干露魔爵混酿是一种经过验证的风格的组合--这种混合酒还包括5%的品丽珠、3%的梅洛和1%的味儿多,以及在迈波的普恩特阿尔托地区特别好的收成。这款酒由Enrique Tirado制作,在法国桶中陈酿了15个月,玻璃杯中呈石榴石红色,有一种非常复杂的表情,从黑醋栗和酸樱桃开始,接着是薄荷、雪松和胡椒,还有淡淡的红胡椒味。口感多汁,单宁细腻,酒体集中,有丰富的果香,感觉这是一种异乎寻常的和谐和美味的波尔多混酿酒。 最佳适饮期:2022年-2035年
WS95
强劲,结构良好,充满活力的酸度支持活跃的混合黑色水果和新鲜粉碎烹饪香料的味道。雪松味和香味在中颚里回味悠长,充满了口腔。从现在开始喝到2027年.
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