Champagne Louis Roederer Collection 242路易王妃242珍藏香槟酒
在很多人的印象中,香槟既是大宴亲朋的佳酿,也是衣香鬓影或是情人间细语缠绵的优雅象征。
巴普蒂斯特·莱卡永,Louis Roederer路易王妃酒窖大师 Jean-Baptiste Lécaillon, Cellar Master
“每一个系列都是一种改变,Louis Roederer Collection 242路易王妃珍藏242香槟是香槟之家品味世界的新篇章。总是独一无二的!”
先来说说Louis Roederer Collection 242路易王妃珍藏242香槟酒与众不同的地方:
按照香槟严格的酿造法规来说
酒泥陈年最短18个月,年份香槟酒至少36个月
而咱们的 Collection 242路易王妃242珍藏香槟的酒泥陈年长达48个月,比普通年份香槟还长的时长!
独特的存酿造方式使得Collection 242路易王妃242珍藏香槟赋予葡萄酒更强的强度,质地更加丰满,包裹性更强,同时也增加了整体的复杂度。
所以当这款上次之后,可以说再次轰炸了葡萄酒界,对于高性价比的路易王妃242珍藏版,目前的价格 说它是葡萄酒界“爱马仕”一点也不为过。
再来看看这个香槟酒界的宠儿Louis Roederer Collection 242路易王妃珍藏242香槟的品尝笔记吧:
《Wine Spectator》葡萄酒鉴赏家把Louis Roederer Collection 242路易王妃珍藏242香槟列入葡萄酒前一百 排行榜
Collection 242路易王妃系列混合葡萄酒以霞多丽为主,在2017年的葡萄酒中品质卓越。完美成熟的霞多丽葡萄赋予了这款酒成熟甜美的果香,并伴有淡淡的橡木味。口感丰富而成熟,奢华的质地包裹着口感,Louis Roederer Collection 242路易王妃珍藏242香槟是一款杰出霞多丽的标志。来自马恩谷的黑皮诺和穆尼尔葡萄完善了这款酒广泛、甘美、顺滑和多汁的特点。余味充满活力和清新。
混合:42%霞多丽,36%黑皮诺,22%穆尼尔
詹姆斯·萨克林《James Suckling》Louis Roederer Collection 242路易王妃珍藏242香槟94分评价
路易王妃珍藏242 (Louis Roederer Collection 242) 香槟酒 煮熟的苹果、面包面团和柠檬馅饼的香味贯穿整个酒体,带有圆润可口的水果味,回味丰富可口。然而,它仍然紧密细腻,带有可爱的压缩气泡。Louis Roederer Collection 242路易王妃珍藏242的新鲜感。中度至饱满的酒体,富有层次的果味和生动的强度。42%霞多丽,36%黑比诺和22%莫尼耶比诺。8克剂量。少了四年。一种新格式的非年份酒,标明2017年第242次收获的年份,加上2009年、2011年、2013年、2014年、2015年和2016年的储备酒。
杂志《The Somm Journal》Louis Roederer Collection路易王妃242的评分是93分
尽管新鲜而精致,Louis Roederer 酒庄的多种营养食品也表现出明显的热情和慷慨。在鼻子上,生姜加入烤苹果和蛋挞;与此同时,口中充满了晒太阳的果园水果味,还有一丝酸橙皮和橡木辛香。Louis Roederer Collection路易王妃242珍藏的终点就像帐篷一样,一直延续下去。
罗伯特·帕克《Robert Parker's Wine Advocate》评价Louis Roederer Collection路易王妃242 给于93分
让·巴普蒂斯特·勒卡隆解释说:“Louis Roederer罗德尔的布鲁特Premier诞生于20世纪80年代,旨在向消费者证明,我们可以提供稳定的品质,弥补不太成熟的年份我们在追求成熟的过程中融合在一起。寻求新鲜感——拥抱独特性,这是Louis Roederer通过列举每年的混合来强调的。“这个项目自2012年以来一直在进行中,当时Lecaillon留出了21,000升葡萄酒,作为永久储备,在大罐中陈酿,不进行苹果酸-乳酸发酵。采购也发生了变化:来自合作社的葡萄越来越少,只有不使用除草剂的葡萄园才能生产混合葡萄。一个专门的团队监督这一切,每年访问每个种植者三次。Louis Roederer酿酒是一包一包地进行的,以提供最大的混合成分。
葡萄酒和烈酒《Wine & Spirits》评价Louis Roederer Collection路易王妃242 给于93分
Louis Roederer Collection路易王妃242系列混合酒以“永久储备”为基础,自2012年以来一直用不锈钢保存,每个年份都添加葡萄酒:一半是黑皮诺,一半是霞多丽,没有苹果酸-乳酸转换。Louis Roederer Collection路易王妃242香槟酒在2017年(Louis Roederer罗德勒的第242次收获)从合作种植者中选择个别包裹葡萄酒之前,加入了一些橡木桶陈年的储备葡萄酒。香味是花香和贝壳矿物,质地爱抚,然后紧张的能量。这是一款关于Louis Roederer Collection路易王妃242香槟酒和谐和结构而不是果味的葡萄酒,品尝和饮用令人兴奋。
《Decanter》Louis Roederer Collection路易王妃242香槟酒92分
柔和闪亮的麦秆金色,绿色光泽,精致的花丝在玻璃周围随意舞动。鼻子是温和权威的;春天的花,伽蓝核果,一点山楂,然后是柠檬草。Louis Roederer Collection路易王妃242香槟酒的味觉有着百科全书般的深度,错综复杂的永久储备编织着它们早期的魔力;杏仁、sloe、姜饼、苹果;得益于一小部分橡木桶陈年的储备酒,余味带有令人愉悦的苦味。
《华盛顿明星报》(Washington Star)92分
葡萄酒鉴赏家《Wine Spectator》
这是一款明亮和谐的Louis Roederer Collection路易王妃242香槟酒,酸度层次分明,带有白樱桃、松脆菠萝、绿杏仁和蜂蜡的味道。细致的慕斯带有藏红花和春天的花香,余韵悠长。