非常有意思的一个葡萄品种，也是特别值得大家去尝试的一款红葡萄酒--马尔贝克Malbec。
马尔贝克Malbec创造了一个相当油墨的红色或是紫罗兰色，作为一个强烈的葡萄品种，
除了单酿外，也经常用于混合，用它来增加葡萄酒的复杂性。
马尔贝克Malbec如今已成为门多萨一款标志性红葡萄酒品种。
马尔贝克Malbec最初起源于法国的南部，而如今人们提起马尔贝克时，
更多的是选择阿根廷门多萨的马尔贝克，这是为什么呢？
让我们一起来了解一下这个特别的红葡萄酒品种。
以下酒款是门多萨之园马尔贝克珍藏干红葡萄酒：
原产地：阿根廷 门多萨
葡萄品种：100%马尔贝克
采摘：全手工 采摘年份正标可见
源果汁含量：100%葡萄汁
类型：干红葡萄酒
酒精度：14%vol
净含量：750ml
门多萨之园马尔贝克Malbec珍藏品鉴记录：
此款马尔贝克红葡萄酒在胭脂红的酒体能看到它淡淡紫色的反光，
口感带着极具表现力的黑醋栗和李子的香味，微妙的烘培风味
平衡且厚重 婉如充满青春气息的妙龄少女，点亮你一颗曾经年轻的心。
门多萨之园马尔贝克Malbec餐饮搭配建议：
马尔贝克口感比较浓烈有点类似于赤霞珠，但是由于马尔贝克在成熟后的单宁比较柔和，
因些可以搭配一些瘦肉类的食物，比如：瘦羊肉 烤猪内 烤鸭 或是意大利面 奶酪 芝士辣酱等。
可以让你的味蕾有很好的享受哦！
马尔贝克的成长记录：
马尔贝克Malbec是一种厚厚的葡萄，需要更多的阳光与热量。
成熟后的马尔贝克会有很深的颜色，充足单宁，以及一种特殊的李子风味成分，
增加了葡萄酒的复杂性。但马尔贝克Malbec却非常容易受到各种因素的影响，
比如病虫害和栽培方式 霜冻或是腐烂等。
在门多萨这块土地上似乎能够在各种各样的品种中生长出更好的马尔贝克来。
其原因更多的是源于门多萨高海拔的自然环境（位于安第斯山脉海拔800米至1500米之间）
及新的发展无性系葡萄园管理技术帮助控制了这些潜在的问题。
阿根廷葡萄酒。葡萄最早是在19世纪中叶由省长引入该地区的。
多明戈·福斯蒂诺·萨米恩托指示法国人农学家米格尔·普吉特带小道消息岩屑从法国到阿根廷。
带来的葡萄中，有第一批在这个国家种植的马尔贝克葡萄树。
在20世纪的经济动荡时期，马尔贝克的一些种植园被拔掉。
这种葡萄是在20世纪末被重新发现的，当时阿根廷葡萄酒工业将重点转移到优质葡萄酒生产以供出口。
随着阿根廷葡萄酒工业发现了可以用这种葡萄酿造的独特品质的葡萄酒，
马尔贝克变得更加突出，并成为当今该国种植最广泛的红色葡萄品种。
门多萨地区是阿根廷马尔贝克的主要生产地。
阿根廷马尔贝克葡萄丛与其法国近缘葡萄不同，浆果较小，呈较小的簇状。
这表明后来的法国移民带来的剪枝是一个独特的克隆体，
由于霜冻和叶斑流行. 阿根廷马尔贝克葡萄酒的特点是它的深颜色和强烈的果味与天鹅绒般的质感。
虽然它们缺乏法国马尔贝斯的单宁结构，质地更丰满，但阿根廷的马尔贝克却显示出与法国同类相似的潜力。
阿根廷土壤类型是石灰岩基于卡霍尔的土壤，似乎产生了马尔贝克最黑暗和单宁的表现形式。
在法国和阿根廷发现的马尔贝克无性系有着明显的两性差异，阿根廷的马尔贝克倾向于有较小的浆果。
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