只要提起意大利葡萄酒，人人都会说到阿玛罗尼Amarone，我个人也是非常喜欢阿玛罗尼Amarone葡萄酒，而且无论是名庄还是小牌都能让人极少踩雷，完会可以闭眼入的一种葡萄酒
宝娜庄园Bolla Amarone della Valpolicella是阿玛罗尼“黄金传奇”风干葡萄酒的缔造者
1953年，Bolla是第一家生产标签上印有“Amarone”名称的葡萄酒庄园。
宝娜阿玛罗尼Bolla Amarone della Valpolicella手工采摘的葡萄被放置在山坡上被称为“Fruttai”的谷仓中晾干，以浓缩其风味并增加葡萄酒的复杂性
宝娜阿玛罗尼Bolla Amarone della Valpolicella传承了罗马时代的传统酿酒技术。浓郁浓郁的黑樱桃、李子和雪松香料的味道伴随着悠长优雅的余味。在橡木桶中陈酿至少两年。
James Suckling 詹姆斯·萨克林
浓郁的坚果干果味，带有一丝红色甘草和干花的味道。酒体饱满至中等，单宁柔滑，充满水果风味。很好的平衡，向前推进到很长很长的终点。Amarone的结构更微妙，但制作非常巧妙。
Della Valpolicella Classico是最简单的一个类别，是Amarone 区最高价值的所在，风格类似于清淡、果味浓郁的博若莱。
炖肉菜肴是宝娜阿玛罗尼Bolla Amarone 的绝佳搭配，如炖牛尾或肉酱面。它柔软的结构和丰富的果味也使它适合单独饮用。例如，一杯宝娜阿玛罗尼Bolla Amarone della Valpolicella可能是极好的消化剂。
经典瓦坡里切拉 Amarone della Valpolicella 葡萄酒是浓郁的红阿玛罗尼葡萄酒，来自古典区的阿玛罗尼葡萄酒往往是最优雅和芳香的。
酒香广泛，包裹着樱桃、野生黑莓和红色果酱的果香，以及一丝丁香、可可和烟草的甜味。在口中它是柔软的，但是强烈而惊喜的单宁精致而持久。
宝娜阿玛罗尼Bolla Amarone葡萄酒正是很好的体现了阿玛罗尼的经典风味，中度到轻度酒体，新鲜，有红宝石色和生动的草莓，覆盆子和酸樱桃的味道，还有一点香料味
Amarone葡萄酒为什么这么贵？
阿玛罗尼Amarone葡萄酒被认为是比较昂贵的，原因是因它的酿酒过程。
Amarone的葡萄不像其它葡萄酒酿造的过一样只是简单地收获和压榨。采摘后的葡萄是晾干后再进行酿造，这在干燥过程中会损失大量的液体。在葡萄变干的这几个月里，将近40%的液体流失了——这大大减少了葡萄酒的产量。
此外，价格还基于葡萄干燥所需的空间和葡萄酒在桶中成熟的时间。因此阿玛罗尼Amarone葡萄酒绝不是一种简单、容易的酒。
宝娜阿玛罗尼Bolla Amarone della Valpolicella葡萄酒的质量和独特性，深受越来越多的人青睐 并认为它物有所值。
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