Rare Millésime 2006年份稀有香槟有一个有趣的故事
从1976年以来 只有9款非典型年份的白葡萄酒问世,因此Rare香槟成为了一个独家系列
Rare的起源可以追溯到1885年5月6日,当时第一瓶享有盛名的peperheidsieck Cuvée葡萄酒被赠送给了玛丽·安托瓦内特女王。
为此,沙皇亚历山大三世的珠宝商Pierre-Karl Fabergé受委托制作了一个以黄金、钻石和青金石(一种用作半宝石的蓝色岩石)为特点的珍贵瓶子。
Rare香槟作为一个限定系列,主要针对的是豪华香槟饮用者和高级葡萄酒收藏家
还有Rare香槟那令人惊叹的黑色和金色酒瓶,是为了向法国的兰斯致敬,这个城市为这个国家的33位国王加冕。
Rare Millésime 2006年份稀有香槟荣誉:
2019年国际葡萄酒挑战赛 Rare2006年份香槟 金奖
2019年世界葡萄酒大奖 Rare2006年份香槟 金奖
Mundus Vini——2019年国际葡萄酒大奖 Rare2006年份香槟 金奖
2019年国际葡萄酒挑战赛 Rare2006年份香槟 冠军
2019年国际葡萄酒挑战赛 Rare2006年份香槟获 96高分
2019年葡萄酒观众PLATINE&最佳时装秀获97高分
珍稀的Rare Millésime 2006年份稀有香槟
提供了一个慷慨的蜂蜜和东方的鼻子-吸引所有的美食和葡萄酒爱好者。
浓烈的鼻子显示出早熟但伟大的成熟,这是慷慨而紧张的一年的标志。
清脆的芒果、白巧克力、可可、咖啡、热带水果、木瓜和肉桂口味果冻的香味极具表现力,
赋予了复古的复杂性和精致的生命力。茉莉花茶的香味是罕见香槟风格的典型代表,为逐渐出现的矿物质铺平了道路。
在这款简单的葡萄酒中,杏干和粉色牡丹的香气预示着一种轻微的植物结构,很像石灰石和肥沃的壤土,香草、黄色猕猴桃和东方香料盛开。
Rare Millésime 2006香槟口感:无限丰富诱人
特别长的回味立刻给人留下深刻印象。淡淡的摩卡咖啡和卡布奇诺咖啡中撒上可可粉,证实了2006年Rare Millésime香槟矿物质含量,并减弱了柔和的泡腾所带来的明亮的正直感。杏干、甜味香料、香草加上芳香的木瓜果冻、柠檬和酸橙使口感充满东方烟熏味,几乎无忧无虑。当它在玻璃杯中升温时,罕见的2006年Rare Millésime香槟充满了清脆的蜜饯糕点和西班牙胡椒的味道。这一深度突显了葡萄酒紧致的新鲜度,并预示着其辉煌的长寿性,证明了它在阳光下的慷慨。
稀有Millésime 2006的酒色呈金黄色,散发着浓郁的东方蜜香。清新的芒果、可可、咖啡和热带水果的香味更是完美的搭配。
在口感上,杏干、甜香料和香草的味道给饮者带来愉悦,温柏冻、柠檬和酸橙的衬托,再加上余味悠长。对于那些喜欢将泡沫与精致美食搭配在一起的人来说,Rare Millésime 2006可以完美地搭配绿芦笋和热土豆或小牛肉配小龙虾等菜肴。
JD97 Jeb Dunnuck Rare2006年份香槟酒评
旗舰产品是2006年推出的香槟珍品,由霞多丽和黑比诺组成,分为70/30,是8个不同的Grand Cru葡萄园的酒窖精选。紧凑、向后、笔直的结构,提供了核果、烤奶油干酪、白花和明显的矿物味的美妙音符。需要充足的空气来展示它的最佳状态,这种美有一种美妙的中口感,一种活泼的慕斯,以及在凉爽的地窖里游弋20多年的平衡感和档次感。
葡萄酒观众 Rare2006年份香槟评份 96分
烤奶油干酪和烤坚果的香气和味道丰富了这款浓郁奶油香槟的黄李子、油桃和磨碎姜的味道。精细的编织和完美的结合,有着令人垂涎的酸度,为丰富的口味提供了精确的平衡。现在喝到2029年。
葡萄酒爱好者 Rare2006年份香槟 酒评
Piper Heidsieck的豪华cuvée酒瓶装饰精美,主要是霞多丽与一些黑比诺的成熟混合。成熟的水果散发着杏仁和吐司的味道,给人以极大的动力和活力。
Robert Parker Rare2006年份香槟 评分94分
2006年的Brut Cuvée Revenue是这种威望瓶装酒的丰富而美味的演绎,酒杯中散发着复杂的花香,混合着黄色果园水果、梨和新鲜菠萝的芳香,以及黄油吐司、碘和烟的微妙味道。口感上,酒体丰满、宽大且富有质感,同时保持酒体清新,酒体核心紧密,回味悠长而咸味十足。这里有足够的结构张力来保证十多年的优雅演变,虽然这是很好的平衡,但这是一个慷慨的,阳光亲吻的Cuvée罕见的演绎,反映了温暖的年份。混合酒是70%的霞多丽和30%的黑比诺。