巴罗莎谷barossa valley old vines 是世界上古老的葡萄园之一。
巴罗莎谷barossa valley old vines不仅拥有多个澳大利亚最大最有名的酒庄,还拥有许多大酒庄的大量股份。比如:奔富酒庄(Penfolds Winery). 禾富酒庄(Wolf Blass) 巴罗莎谷barossa valley old vines深受各地酒友的喜爱。
巴罗莎谷barossa valley old vines葡萄酒地区:澳大利亚巴罗莎谷barossa valley old vines
巴罗莎谷barossa valley old vines生长季节:10月至4月
巴罗莎谷barossa valley old vines气候: 地中海
巴罗莎谷barossa valley old vines土壤:土壤类型多样,既有黏质壤土,也有沙壤土
巴罗莎谷barossa valley old vines面积: 10,350公顷(25,600英亩)
巴罗莎谷barossa valley old vines生产品种:海娜 赤霞珠 雷司令 霞多丽 赛美蓉
2009年,“巴罗莎老葡萄树宪章”( barossa valley old vines)开始实行按年龄登记葡萄园的规定,以便保留和推广较老的葡萄园。 “巴罗莎老葡萄树宪章”( barossa valley old vines)在保护这些粗糙的葡萄树方面做出了强有力的立场,以至于没有人再考虑从这片土地上拉回这种无价的葡萄酒文化遗产。 巴罗莎谷barossa valley old vines
当你游览巴罗莎谷barossa valley old vines时,你会看到巴罗莎谷barossa valley old vines各种形状和大小的葡萄树。最喜欢的一个是Seppeltsfield大梯田葡萄园(见上图),距离Seize the Day葡萄园只有几百米。这就是几年前巴罗莎谷barossa valley old vines葡萄藤的管理方式。没有格子,只是独立和形状像一个高脚杯。巴罗莎谷barossa valley old vines葡萄园里长满了粗壮的葡萄树,60到80年前就种下了。巴罗莎谷barossa valley old vines葡萄树沿着山丘的轮廓,无论季节如何,都是一张图片。
你看不到许多这样的巴罗莎谷barossa valley old vines葡萄园的原因是因为每一个葡萄树必须手工工作。这意味着手修剪和手工采摘 - 与低调的巴罗莎谷barossa valley old vines葡萄藤的背部打破工作!这些巴罗莎谷barossa valley old vines葡萄树树干的大小给了他们年龄的指示。
当然有一些非常古老的巴罗莎谷barossa valley old vines葡萄藤蔓。这些原本是灌木藤蔓,但已经被培训到一个格子系统,便于管理。
巴罗莎谷barossa valley old vines山谷葡萄酒产区是澳大利亚古老的葡萄酒产区之一。位于南澳大利亚州的巴罗莎山谷位于阿德莱德市东北约56公里(35英里)处。与澳大利亚的葡萄酒行业深受英国人影响的澳大利亚大部分国家不同。
巴罗莎谷barossa valley old vines的葡萄酒产业是由德国移民从普鲁士西里西亚省(现在是波兰)逃离迫害而建立起来的。巴罗莎谷(barossa valley old vines)地区炎热的大陆性气候推动了非常成熟的葡萄的生产,这是澳大利亚早期强化葡萄酒产业的关键。随着现代澳大利亚葡萄酒业在20世纪中叶转向红葡萄酒(尤其是那些着名的赤霞珠酿造的葡萄酒),巴罗莎谷(barossa valley old vines)山谷由于主要来自生产者的西拉而闻名葡萄注定进行混合。在此期间,“巴罗莎谷”这个名字很少出现在酒标上。在20世纪80年代,几个专门研究老藤设拉子葡萄酒的精品家族的出现开始引起国际上对巴罗莎谷barossa valley old vines独特风格的关注,巴罗莎谷barossa valley old vines浓郁的红葡萄酒含有丰富的巧克力和香料。从而使巴罗莎谷barossa valley old vines再次迅速壮大,巴罗莎谷barossa valley old vines地区跃居澳大利亚葡萄酒产业的前列。
澳大利亚许多最大和最着名的葡萄酒厂都是总部所在地,或者拥有巴罗莎谷的大量葡萄酒。其中包括Penfolds,Peter Lehmann,Orlando Wines,Seppeltsfield,Wolf Blass和Yalumba等酒庄。巴罗莎山谷的许多西拉葡萄树已有几十年的历史,一些葡萄园种植了100至150年前的老葡萄,其中包括塔努达的土耳其葡萄园,这里是最古老的商业生产葡萄树的故乡. 巴罗莎谷barossa valley old vines
南澳大利亚州总理迈克·兰恩(Mike Rann)在2011年2月宣布,将出台特别立法,以保护巴罗莎谷(barossa valley old vines)和麦克拉伦谷的独特遗产。兰恩总理说:“巴罗莎和麦克拉伦谷的食物和葡萄酒是南澳大利亚的重要标志,我们绝不能让巴罗莎或麦克拉伦谷成为阿德莱德的郊区。”2012年的“保护巴罗莎山谷”由南澳大利亚议会。巴罗莎谷barossa valley old vines
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