勃艮第是一个只讲酿酒，基本不讲商业的地方，就连全球知名葡萄酒评论家罗伯特.帕克评分 在勃艮第也毫无用武之地，你可以评，但勃艮第的酿酒师都不认，这也出现了一个奇怪的现象，世界各地酒商为了把酒卖得更好的价格，都请帕克来评分，唯独勃艮第酒商均不在任何营销出现帕克的评分。当你喝懂勃艮第葡萄酒的时候，你也成了葡萄酒行家 Domaine Moillard Bourgogne莫兰（又名莫拉德）黑皮诺带你走进勃艮第葡萄酒的世界.
Domaine Moillard Bourgogne莫兰（又名莫拉德）上夜丘红黑皮诺介绍：
产区：Bourgogne勃艮第梦娜酒庄
年份：2013
酒精度：13%
体积：0,75cl
温度：15-17°C
注意味道：Vin强力
葡萄品种：100％黑皮诺
法国梦娜酒庄莫兰勃艮第Domaine Moillard Bourgogne酒庄简介：
自1850年，当Symphorien Moillard Bourgogne创建莫兰Moillard梦娜酒庄时，种植最好的葡萄和酿造最好的莫兰勃艮第Domaine Moillard Bourgogne葡萄酒的传统得以保留。 自法国大革命以来，莫兰（又名莫拉德）Moillard家族一直在Nuits-Saint-Georges勃艮第种植葡萄树。2008年，Vincent Sauvestre继承了Thomas家族经营Domaine Moillard Bourgogne酒庄作为勃艮第最好的酿酒师之一的声誉得以延续。
莫兰（又名莫拉德）Domaine Moillard Bourgogne的葡萄藤历史悠久位于勃艮第CôtedeBeaune和CôtedeNuits。 它们由莫兰（又名莫拉德）的技术团队，可持续葡萄栽培的追随者领导：莫兰勃艮第Domaine Moillard Bourgogne适应每个地块的植物材料和年份。莫兰（又名莫拉德）勃艮第Domaine Moillard Bourgogne葡萄酒始终以勃艮第传统而着称，具有罕见的精致和优雅; 结构强大，具有良好的老化潜力。 莫兰勃艮第Domaine Moillard Bourgogne
莫兰（又名莫拉德）勃艮第Domaine Moillard Bourgogne葡萄酒酿造由波尔多大学葡萄栽培和酿酒学硕士Baptiste Corrot执行。随着莫兰Moillard勃艮第的专业知识运用现代化设备的结合方面的欲望，新酒厂在2009年努依圣乔治接收和酿酒收获最大的风土条件的葡萄来自CôtedeNuits。莫兰Moillard勃艮第酿酒场配有小型开放式大桶，旨在尊重葡萄的完整性。 莫兰勃艮第Domaine Moillard Bourgogne
莫兰勃艮第Domaine Moillard Bourgogne经过严格的分类后，最美丽的浆果在小罐中运送到大桶中，以避免任何不必要的抽水。在传统之夜，誓言很长。莫兰勃艮第Domaine Moillard Bourgogne葡萄酒受益于30°C后发酵浸渍几天。在该遗址的旧拱形酒窖中通过重力进行葡萄酒烧结：超过1000桶对齐。整个育种过程中我们的酿酒师都会跟进，持续时间为14到20个月。然后，莫兰勃艮第Domaine Moillard Bourgogne葡萄酒获得了所有复杂性，并表达了他们来自的最好的风土。 莫兰勃艮第Domaine Moillard Bourgogne
Domaine Moillard Bourgogne莫兰（又名莫拉德）上夜丘红黑皮诺品鉴：
莫兰勃艮第Domaine Moillard Bourgogne浓烈的紫色。
黑色水果（黑醋栗，黑莓），红色水果（樱桃，醋栗）的香气。
松露，皮革，香料与年龄。 慷慨，它提供了良好的芳香力量和肉质的质地。 它随着年龄的增长而开花，结构良好。
适合相对较强的肉类，如烤牛肉，红烧或肉汁，羊腿，野禽和烤猪肉。像Vacherin，Brie de Meaux，Cîteaux等甜味奶酪......
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