马其顿macedonia葡萄酒市场分析 马其顿红酒产区介绍
马其顿macedonia葡萄酒市场分析 马其顿红酒产区介绍
在中国市场 我们对马其顿葡萄酒的了解是少之甚少,
然而它已在欧洲与中东地区如德国 瑞士 加拿大 比利时 美国等国家享誉盛名,
当我们在不断地专注流通货 波尔多赤霞珠 勃艮第黑皮诺时 不防关注一下马其顿葡萄酒.
因流通货,你有别人也有,你喝过 别人比你喝的更多,不断地挤破脑袋找出口,
不如关注一下现在还是比较冷门的马其顿葡萄酒,
说不定这会是你发现财富的一条出路.
马其顿(macedonia)葡萄酒的发展史可以追溯至公元前4世纪,比法国 意大利等国还早.
马其顿(macedonia)位于中欧巴尔干地区 平均海拔普遍较高,地势北高南低; 阳光充足 雨水少
且不利于病虫害的生长 ,使得马其顿的葡萄生长无需经过太多的人工干预.
马其顿(macedonia)地处优越的地理环境, 使得该地区孕育出的葡萄含糖量高,
酿制出的葡萄酒具有鲜明独特的个性, 一些口味独特的葡萄酒也是其他国家都无法比拟的。
马其顿(macedonia)葡萄酒经历长时间的历史发展过程,
也形成了一套自己的管理体系和分级制度.
马其顿的葡萄园分为三大产区:南部的普切雅-奥斯格维 中部;瓦德谷 西部; 佩拉岗尼亚-宝洛.
在马其顿(macedonia)葡萄酒的三大产区中,
最大和最有名气的葡萄种植区是位于马其顿中部的:瓦德谷
而瓦德谷产区里又划分了7个官方子产区;
提克维斯区(Tikvesh District)是马其顿瓦德谷产区里葡萄种植占地面积最广也是马其顿最大的酿酒厂.
马其顿(macedonia) 提克维斯葡萄酒产区拥有近1.3万公顷的葡萄,约占马其顿葡萄种植总量的三分之一。
提克维斯区(Tikvesh District)位于南地中海气候和北方大陆性气候交汇的地方
充满了漫长而炎热的夏季, 冬季温和多雨。年平均气温为13.3°С。
夏季长而热,有时气温甚至超过40°С,冬季温和多雨,平均年降雨量不足,
四面环山 而提克维斯葡萄园位于平原和丘陵地带 平均海拔300米,三面有山和高地保护,
给马其顿提克维斯葡萄园创造了理想的葡萄种植条件。
图片来自http://winesofmacedonia.mk
马其顿(macedonia)提克维斯的葡萄藤主要种植在黑钙土 红土和持水性较好的粘土上,
含砂砾少 因该区域长年日照时间长 葡萄皮的颜色也比较深, 当然酿出的葡萄酒颜色也偏深.
马其顿(macedonia)提克维斯产区种植了20多种不同的葡萄品种,
包括了本地和国际葡萄品种,如Vranec、Kratosija、Kadarka、Cabernet Sauvignon、Merlot、Pinot Noir、Syrah,
、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Muscatatonel、R‘kaciteli和Riesling 等.
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