渡边美三得利 Watami 创始人的选择是一个特殊的释放单一麦芽。由至少12年的威士忌组成，于2008年首次发布。

这种单一麦芽威士忌是为餐饮连锁总裁渡边美树(mikiwatanabe)制作的。他掌管着 Watami 休闲日本餐厅连锁店，这些连锁店现在已经扩张到亚洲各地，包括中国大陆、台湾、香港、新加坡、马来西亚、菲律宾、韩国和柬埔寨。它含有更多的雪利木桶成熟威士忌比标准的山崎12。因此，与标准12年陈酿的热带水果香味相比，可以期待更多的红色水果香味。简而言之，一种非常适合饮用的单一麦芽威士忌——我们建议收藏这种威士忌。

三得利 Watami 创始人的选择是一个特殊的释放单一麦芽。由至少12年的威士忌组成，于2008年首次发布。

这种单一麦芽威士忌是为餐饮连锁总裁渡边美树(mikiwatanabe)制作的。他掌管着 Watami 休闲日本餐厅连锁店，这些连锁店现在已经扩张到亚洲各地，包括中国大陆、台湾、香港、新加坡、马来西亚、菲律宾、韩国和柬埔寨。它含有更多的雪利木桶成熟威士忌比标准的山崎12。因此，与标准12年陈酿的热带水果香味相比，可以期待更多的红色水果香味。简而言之，一种非常适合饮用的单一麦芽威士忌——我们建议收藏这种威士忌。

一个罕见的山崎12岁专门生产的渡边美树，渡边的总经理的餐馆连锁。这种独家装瓶只有在 Watami 的餐厅和 izakayas (日本的非正式饮食场所)才能买到。

三得利的旗舰酒厂山崎真二郎于1923年创立。山崎市被选为日本第一家商业酿酒厂的所在地，是因为它的气候非常“苏格兰”，而且是三条河流交汇的地区。在早期，山崎为三得利的混合酒生产麦芽和谷物，但1972年赤塔酒厂的开业使得该公司可以专注于自己的单一麦芽品牌。它现在是世界上最令人向往的地方之一。1924年11月11日上午11点11分，第一个灵魂从蒸馏器里跑出来。

雪利酒桶成熟后以43% 的浓度装瓶，装在66厘升的瓶子里。