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辛特一鸿布列什酒庄塔恩兰根圣尤班庄园琼瑶浆葡萄酒

2017-1-1 8:21:28      点击:
辛特一鸿布列什酒庄亨斯特园琼瑶浆塥浆葡萄酒1 997
评分:95分
 
中度酒体到重酒体的1997年款亨斯特园琼瑶浆葡萄酒的非凡花香的蜂蜜味果香为它带来完美的均衡的特性,它具有超级表现力的核心带有宽阔的矿物质,梨子和荔枝果汁浸透的苹果风味, 这款有着天鹅绒般的柔滑质感的葡萄酒合适现在饮用
GEWURZTRAMINER HENGSTVENDANGE TARDIVE

辛特一鸿,布列什酒庄亨斯特园琼瑶浆晚收葡萄酒

辛特一鸿布列什酒庄亨斯特园琼瑶浆晚收葡萄
酒1994

评分99分

1994年款亨斯特园琼瑶浆晚收型葡萄酒代表着琼瑶浆的本质。尽管它含有将近5%的残余糖分,但尝起来很像是干型葡萄酒,其天然酒精度为惊人的1 7+%。这款巨大、惊人强烈、单宁浓郁、有结构的葡萄酒的原料采收自有着30到65年树和龄的葡萄树。这是一款烟熏的,令人极为惊讶的丰醇葡萄酒,
口感非常不可思议。它到世纪之交时才会达到成熟的高峰期,而且这一时期会保持20到25年。这款美酒接近完美!

辛特一鸿布列什酒庄亨斯特园琼瑶浆晚收葡萄
酒1990

评分:96分

1990年亨斯特园琼瑶浆晚收型葡萄酒是一款很棒的葡萄酒,拥有令人惊叹樱桃、荔枝核和玫瑰风味的鼻嗅,还有着黏稠,丰醇,耐嚼而且持续的口味,以及巨大、爆发性的余韵。这款巨大的葡萄酒拥有灼人的高酸度。最能饮用期
从现在到2015年

GEWUMTRAMINER RANGEN DE THANN
CLOS ST.-URBAJN

辛特一鸿布列什酒庄塔恩兰根圣尤班庄园琼瑶浆葡萄酒

辛特一鸿布列什酒庄塔恩兰根圣尤班庄园琼瑶
浆葡萄酒1999

评分91分-
 

里奥纳德·鸿布列什和奥利维耶鸿布列什组成的父子团队代表了阿尔萨斯酿酒事业的顶点
,他们的体格和完全应得的名誉都比生命本身更加巨大。
这家卓越的酒庄包括法国一些最优质的葡萄园,
已经采用推进低产、更加自然的酿酒方式,当然还有风土条件主导的葡萄酒运动的前端。
他们酒庄租借的土地上写着阿尔萨斯的。
谁的谁。,在布兰德特级酒园、亨斯特园、格尔戴特园、爱恨味园、奥赛尔庄园、温德斯布尔庄园,
当然还有著名的兰根葡萄园内的圣尤班庄园都有重要的小块葡萄园。
他们采取的每一步行动都有一个共同的目的——酿制最优质的葡萄酒。
稠密的葡萄树间距,
很可能是阿尔萨斯最低产(长期措施)的原因,
这些条件下酿制出的葡萄酒不仅拥有异常丰满的口味,
而且还有着令人印象非常深刻的陈年潜力,芸至一些低级别的葡萄酒都可以持续十年基至二十年才会衰退。

依照法国的标准,辛特一鸿布列什酒庄是一个相对年轻的酿酒庄园,
由里奥纳德·鸿布列什和吉纳维夫·辛特(Genevieve Zin己)建于1959年。
他们的儿子奥利维耶在过去的十年中已经逐渐接管了酒庄,
是酿制法国葡萄酒的第一高手。尽管他对于自己的成就总是轻描淡写,
但是他严肃的学术行为绝不会因为他别样脚踏实地和和蔼可亲的个性而黯然。
你可以说他的葡萄酒都是传统酿酒技术的精髓,
不过奥利维耶·鸿布列什非常善于运用现代方法来解决一些长久存在的问题。
关于消费者对于阿尔萨斯瓶酒是干型还是甜型的疑惑,
他回应说鸿布列什已经开始在每瓶酒的酒标上打印一种等级标不,
用1到5五个数字来表不葡萄酒的可感知甜度——'1'表示完全干型;'2'表不虽然技术上不是干型的,
但是入口后的甜度并不明显;'3'表不随着陈年会逐渐消失的中等甜度;。
4。表示甜型葡萄酒;。
5。表示以晚收型葡萄酒和贵腐选粒葡萄酒命名的特别的不老仙酒。
这最为了让消费者了解他的葡萄酒而设计的一个简单系统。

品尝辛特一鸿布列什酒庄酒窖内的葡萄酒可以真正体会到葡萄酒的果香、口味、质感和整体个性是如何受土壤类型和微气候影响的。
他们拥有温泽恩汉姆园多产的平地、格尔戴特葡萄园和亨斯特葡萄园中以石灰岩为基础的土壤、奥赛尔庄园的泥灰土、布兰德特级酒园的花岗岩、圣尤班庄园的火山片岩、兰根葡萄园内的小块葡萄园,
以及温德斯布尔庄园各种泥灰土、石灰岩和砂岩土壤。
最后一个是他们最著名的葡萄园,尽管还不是一个特级酒园,但是温德斯布尔庄园已经证明自己绝对称得上这一称号。

世界上没有几款葡萄酒能达到辛特一鸿布列什酒庄的雷司令葡萄酒、琼瑶浆葡萄酒和托卡伊灰皮诺葡萄酒那样的高度。
由同一个技艺精湛的酿酒师酿制,几乎不可能从中挑出最优质的葡萄酒,不过品酒笔记将会为读者提供一个关于这些葡萄酒的足够准确的印象。

辛特一鸿布列什酒庄塔恩兰根圣尤班庄园琼瑶
浆葡萄酒1998

拥有矿物质风味的1999年塔恩兰根圣尤班庄园琼瑶浆
葡萄酒更像是一款托卡伊·灰皮诺葡萄酒,而不是琼瑶浆葡萄酒,从它味美但细致的特性中可以辨出大量的香料风味,它的口味轮廓中可以发瑞矿物质,金属屑,肉桂和豆蔻的品道,虽然它并不能满足消费心者们对于典型琼瑶浆葡萄酒的渴望,但是那些想要一款高度集中并有着香料的托卡伊葡萄酒的消费者会非常喜欢爱这款葡萄酒,建议从现在开始到2008-2009年间饮用,

辛特一鸿布列什酒庄塔恩兰根圣尤班庄园琼瑶
浆葡萄酒1998
评分:97分

高级的1998年款塔恩兰根圣尤班庄园琼瑶浆晚收型葡
萄酒拥有贵腐选粒葡萄酒的琥珀色或金色,鼻嗅中的甜橘子、灰霉菌、红色浆果和泥土风味争相吸引品酒者的嗅觉。这款中度酒体、放纵黏稠的葡萄酒是享乐主义者的大爱,品尝起来也招人喜欢。它的口感与充满焦糖、可可粉、矿物质、甜柑橘和柠檬味岩石的数百万微小蓬松的。枕头。相当。它诱人、复杂而且深远,没有反映出单葡萄品种的葡萄酒典型的荔枝、玫瑰精油、花香的风味。在奥利维耶·鸿布
到什看来,它代表着。兰根园风土条件的纯粹本质。。最佳饮用期现在开始到2018+。