许多葡萄酒的消费者对于”梅多克中级庄”
的葡萄酒品质还是蛮有好感的.
毕竟人家经历了几个世纪的历史沉淀.
梅多克中级庄每年需要进行一次官方评选,
只有通过严谨筛选后符合 中级庄葡萄酒质量
标准的 葡萄酒才可以贴上(CRU Bourgeois)这独一无二的标识.
在等级划分的波尔多葡萄酒中 中级庄划分的地位仅次于列级名庄.
这也就是为什么梅多克中级庄 在葡萄酒消费者当中一直保持着极好的性价比.
圣塔堡酒庄/又名 图斯堡酒庄（Chateau Tour St Bonnet）
这是一款来自法国波尔多左岸梅多克产区的中级庄.
Tour St Bonnet酒庄:圣塔堡酒庄/图斯堡酒庄
Tour St Bonnet类型:干红葡萄酒
Tour St Bonnet葡萄品种: 45％赤霞珠，45％梅洛，5％马尔贝克, 5％维多
Tour St Bonnet所属区域:法国波尔多梅多克
Tour St Bonnet级别:梅多克中级庄
Tour St Bonnet酒精度:13.5%vol
Tour St Bonnet净含量:750ml
Tour St Bonnet最佳适饮温度:16度--18度
圣塔堡酒庄/又名 图斯堡酒庄（Chateau Tour St Bonnet）的历史:
圣塔堡/图斯堡Tour St Bonnet在1519年由Minvielle家族建立
之后在1624年由John Beyres收购,并且还扩大了圣塔
Tour St Bonnet庄园葡萄树面积.
后来,经过几次庄园易主后,已成为梅尔莱•拉芳夫妇（Merlet-Lafon）的庄园.
圣塔堡酒庄/又名 图斯堡酒庄（Chateau Tour St Bonnet）的葡萄园:
圣塔堡/图斯堡Tour St Bonnet葡萄园占地面积有40公顷.
位于梅多克北部圣克里斯托利公社的边缘，毗邻吉伦特省的砾石山脊上。
圣塔堡/图斯堡Tour St Bonnet的葡萄树平均树龄是35年左右.
葡萄种植在含有砂砾石向阳的山坡上.
圣塔堡/图斯堡Tour St Bonnet种植的葡萄品种比较多,
比例最多的是赤霞珠和梅洛,还有一些马尔贝克.品丽珠. 维多品种.
圣塔堡酒庄/图斯堡酒庄（Chateau Tour St Bonnet）的酿造:
圣塔堡/图斯堡Tour St Bonnet采摘后的葡萄,
挑选后直接进入土罐进行发酵.
为了使葡萄发酵的更加充分,口感及香气能更浓郁一些,
在土罐发酵过程中 每天会进行两次泵洒淋皮.
持续操作3个星期后,再转入橡木桶中陈酿.
由于圣塔堡/图斯堡TourSt Bonnet庄园的
雅克·梅雷特（Jacques Merlet）因不喜欢带有香草味的新橡木桶.
因此，圣塔堡/图斯堡Tour St Bonnet在大橡木桶中存酿18个月，
而不是在我们常见的小木桶中哦。
圣塔堡酒庄/又名 图斯堡酒庄（Chateau Tour St Bonnet）的品鉴:
圣塔堡/图斯堡Tour St Bonnet 葡萄酒在年轻时期可能会出奇地艰难和严峻，
但是当你窖藏它4-5年后,能带来浓郁的黑醋栗风味，
再加上梅洛及马尔贝克占了一半多的混酿,柔和了圣塔堡/图斯堡Tour St Bonnet葡萄酒的风味.使得葡萄酒的酒体变得比较圆滑. 带有柔滑，
平衡的单宁酸也比较适合国人的口感.
就连葡萄酒师罗伯特•帕克（Robert Parker）也赞赏过这款酒.
如果想选波尔多的酒款时,梅多克中级庄圣塔堡/图斯堡Tour St
Bonnet值得你品尝.
除了价格实在外,它的性价比也是物超所值,
不然也不会有这么多的朋友重复的选择购买.
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